餐飲酒店設計裝修的步驟你要知道！
作者：cqzgkj　　發(fā)布時(shí)間：2020-09-20
　　很多人想要開(kāi)餐館，不過(guò)對于飯店裝修的步驟卻是毫無(wú)思緒，現在重慶公裝公司帶你了解酒店裝修的核心步驟是什么？飯店裝修流程和程序主要包括兩個(gè)階段：設計和施工設計階段，我們要做的是平行于餐廳的許可證申請。
　　設計階段：飯店餐飲店地點(diǎn)選定后，就可以找裝修公司進(jìn)行量房。設計師會(huì )根據房子的構造和飯店功能等需求，給出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶(hù)進(jìn)行參考?？蛻?hù)看完平面圖滿(mǎn)意后，就可以簽訂合約，設計師進(jìn)行深化設計，深化設計不僅要滿(mǎn)足飯店的功能需求還要追求合理美觀(guān)，提供的效果圖要充分體現設計理念與飯店風(fēng)格。
　　接著(zhù)，設計師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
　　飯店餐飲店不同于其他房子，所以設計師還要考慮到衛生，消防環(huán)評等因素，確保提供的圖紙能夠通過(guò)物業(yè)與相關(guān)部門(mén)的審核，取得施工許可證。
　　施工階段：
　　1.簽訂裝修合同：設計師提出的規劃和選用的材料，裝修公司可預算出整個(gè)裝修過(guò)程的費用，包括材料、人工等費用，如何客戶(hù)可接受，就可以簽訂合同(ps：合同包含項目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等內容)
　　2.施工前的準備：首先，施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊伍辦理出入證、施工人員押金?！∑浯?，施工人員要對原始房屋進(jìn)行現場(chǎng)驗收：門(mén)窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛排水管道是否通暢等等，都應嚴格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。
      施工人員對進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核，水電、木工設備先進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)對基本的水電材料進(jìn)行預訂，還要明確開(kāi)關(guān)、插座、衛生間龍頭排水布置等設計事項，以便展開(kāi)后續工作程序。
　　3.正式施工：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門(mén)。地板、散熱器、開(kāi)關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。這個(gè)期間，餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn)，以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng)，效率提高。
　　4、客戶(hù)驗收：飯店裝修竣工后，需要會(huì )同設計、施工、設備供應單位及工程質(zhì)量監督部門(mén)對裝修、水電空調安裝、電力增容、抽排煙系統、收銀系統、天然氣系統等進(jìn)行各方面檢查，驗收工程的施工質(zhì)量，同時(shí)對驗收檢查中存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。
　　5.后期保修服務(wù)：由于餐飲店內安裝了比較多的設施，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免會(huì )出現各種故障，例如空調系統、電器設備故障，一旦產(chǎn)生這些問(wèn)題就會(huì )影響到餐廳的正常營(yíng)業(yè)，所以需要及時(shí)處理完善。因此在裝修時(shí)，客戶(hù)也可以指定一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包，減少供應商數量，這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠高效。餐飲裝修的保修期應當以施工合同上簽訂的期限為準。若在保修期內出現質(zhì)量問(wèn)題，則由裝修公司負責檢查、維護、修繕。若保修期滿(mǎn)。項目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負責
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