酒店經(jīng)營(yíng)管理的成敗與酒店的建設有關(guān)！
作者：cqzgkj　　發(fā)布時(shí)間：2021-02-05
　　酒店裝修設計的幾個(gè)要點(diǎn)
　　酒店經(jīng)營(yíng)管理的成敗與酒店的建設有關(guān)，與酒店前期的總體規劃和設計有關(guān)，與投資人的理念有關(guān)，與分管旅游的政府領(lǐng)導對酒店的認知水平有關(guān)，具體如下：
　　一、選址：是看該地區3至5公里范圍內有沒(méi)有酒店，加在一起的房間數是多少，如果加在一起有500間，那么就可以至少做300間房的酒店，因為這些現成的客源以后都會(huì )成為該酒店的客戶(hù)。如果該地區根本就沒(méi)有酒店，本來(lái)就沒(méi)有客源需求，這樣的位置就要謹慎。一旦確認可以做酒店，那么就把所有目光和精力都傾注在酒店設計和建設上，而且絲毫不必擔心酒店的未來(lái)。
　　二、功能布局：要正確地把握市場(chǎng)，不是剛需、不是性?xún)r(jià)比高、不受消費者歡迎的服務(wù)項目一定要毫不猶豫地取消。
　　三、外形：酒店外形要中規中矩，采用矩形做酒店建筑，大凡異形建筑的酒店，效益都不會(huì )好到哪兒，除非像拉斯維加斯的一些異形酒店，是以賭博為主業(yè)，而不是靠出售房間來(lái)贏(yíng)取利潤的。
　　四、外窗：采用點(diǎn)式窗，不能用玻璃幕墻。
　　五、外墻色彩：不宜用冷色調，應該使用暖色調。
　　六、交通及停車(chē)：必須方便客人進(jìn)出，方便客人停車(chē)，盡量簡(jiǎn)化門(mén)前和周?chē)坝^(guān)園林的面積。
　　七、層高：酒店塔樓即客房層的層高：3星及經(jīng)濟型酒店為3米，級3.2米，五星級3.4米。裙樓層高：一層4.5米，二層及二層以上3.8米，設多功能廳的采用網(wǎng)架結構，凈高在6米以上。
　　八、每層樓面積：以筒子樓酒店為例，塔樓的每層面積為1500平米，裙樓為4500平米，地下室為6000平米。
　　九、雨棚：雨棚是酒店的門(mén)面，以建筑柱距的3跨為宜，比如8.4米的柱距，雨棚就是25米寬，進(jìn)深在7米左右。
　　十、廣場(chǎng)臺階：不宜高，不宜多，以3、4級臺階為宜。
　　十一、水：冷熱水箱并建，設在屋頂或裙樓的屋面上，這樣既節能，保證冷熱水的平衡，而且在市政停水時(shí)保證酒店的正常運轉。
　　十二、強電：幾乎所有酒店電的總容量設計負荷過(guò)大，這樣不但加大了許多初始增容費，每月還必須多付變損費，而且還占用了國家的電力設施資源。應該在計算總負荷前要確定好酒店的功能布局，然后詳細算準每層樓的用電量，再排布好每層樓各用電區域的使用時(shí)段，這樣計算出的總負荷才是科學(xué)的，才方便經(jīng)營(yíng)。
　　十三、弱電：客控系統不能使用。一般酒店不宜使用電動(dòng)窗簾、感應照明、感應溫控以及手機開(kāi)門(mén)的門(mén)鎖系統。WIFI不宜設密碼。
　　十四、空調：針對不同的酒店選用正確形式的空調是非常重要的。為了保證酒店的服務(wù)品質(zhì)，一般不宜使用外掛式分體空調，至少采用管道機進(jìn)行制冷和采暖。超過(guò)4萬(wàn)平米的酒店，應采用離心機和螺桿機制冷、鍋爐采暖。1.5萬(wàn)至4萬(wàn)平米的酒店，采用螺桿機制冷、鍋爐采暖。1萬(wàn)平米左右的酒店可用風(fēng)冷模塊制冷和采暖。
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